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Die Kerntemperatur liegt bei diesem Fleisch bei 62 Grad
Kostenloser Versand: Ab 150€ Warenwert
damit er weder an Geschmack noch an Struktur verliert
Zarter geht es nicht
verliert deswegen aber nicht den zarten Geschmack der Medaillons
Hüftfilet Wagyu-Angus-Kreuzung Gewicht:380 g Die Kerntemperatur liegt bei diesemVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Hftfilet ist ein sehr zarter Teil der Hfte. Seinen Namen bekommt es durch die filetartige Struktur. Die kleinen Medaillons sind sehr fein und spiegeln den exklusiven Geschmack unseres Fleisches wider. Zubereitung: Das Hftfilet ist vielseitig zubereitbar. Es gelingt in der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill. Die perfekte
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