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Suggestioni e poesia
nella zona classica del Santa Maddalena
con richiami di cassis
I vigneti vengono allevati ad alberello e la vendemmia è manuale
Il pipistrello che campeggia sull’etichetta del Nebbiolo d’Alba della cantina “Réva” rimanda direttamente all’antica leggenda che vede lo stesso pipistrello assaggiare un grappolo d’uva venendo alla conoscenza di un secolare segreto
champagne bulles de rose brut 1er cru sadi malot missing-volume Suggestioni e poesiaRosa salmone alla vista, con spuma soffice e persistente. Al naso offre una incantevole combinazione di frutti rossi e di bosco, con lamponi e ribes in evidenza. Il sorso fresco e vivace, con una chiusura fruttata, pulita e di buona persistenza. Una sapiente miscela tra vin rouge della Coteaux Champenoise aggiunto ad una base di chardonnay, permette alla cantina Sadi Malot di ottenere questo intrigante Champagne Ros 1er Cru. Pensato per accompagnare
