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La fermentazione avviene in botti di rovere e le Vins Clairs riposano in legno fino al momento del montaggio
salino e irresistibilmente rinfrescante
offre un bouquet complesso con note di frutta bianca e gialla
tensione e una piacevole impronta minerale
Al naso è delicato ma preciso: emergono piccoli frutti rossi come fragolina e lampone
LANGHE NEBBIOLO DOC "VITI SCIOLTE" 2023 - SPIRITO AGRICOLO BALLARIN Toscana (Italia) La fermentazione avviene in bottiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, con leggere sfumature granate. Al naso esprime profumi tipici e riconoscibili di rosa, ciliegia, piccoli frutti rossi e leggere note speziate e terrose. Al palato elegante e scorrevole, con tannini presenti ma fini, una buona freschezza e un sorso dinamico che privilegia la bevibilit rispetto alla struttura. Il finale pulito, sapido e leggermente speziato. un Nebbiolo pi
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