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Commenté ainsi par Patrick Dussert-Gerber dans le Guide des Vins de France en 1999 :
« Double Médaille d'Or » San Francisco 2006 (USA)
reflets rouges
Jolies odeurs d'un fruité pulpeux sur fond de biscuits et amandes séchées puis d'ambre et de cuir dans un somptueux bouquet naissant après sélecte oxygénation dans un beau verre droit
Il accompagne idéalement de nombreux desserts et s'utilise aussi en cuisine pour parfumer des plats aux arômes de pomme
Calvados Pays d'Auge Millésime 1990 Commenté ainsi par Patrick Dussert-GerberVieillissement en fts roux de calvados et de cognac. Couleur d'ambre brun. Le nez est rond et offre des notes d'orange, de fruits mrs (pche et coing) et des armes grills en arrire plan. La bouche est pleine, riche et de belle persistance. Ultimate Spirits Challenge, 92 100 Excellent, Highly Recommended Mdaille dOr, Concours Agricole Paris 2020 (France) Mdaille dOr, World Calvados Awards 2020 (UK) 95 100 Guide des Vins Gilbert & Gaillard 2020 (France)
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