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Les saveurs évoluent lentement vers une finale persistante et chaleureuse
Région : Yirgacheffe
Ses notes d’amandes et de céréales grillées apportent une chaleur gourmande et une douceur réconfortante
soutenues par une légère sucrosité rappelant le sucre doré
Variété : Heirloom
Kalossi Celebes Mouture - Choisir en grains ou moulu:Espresso - standard (Ex : Lelit/Avanti Capri) Les saveurs évoluent lentement versAltitude : 1 100 1 800 m Rgion : Central Sulawesi Mthode : Semi lav Varits : Typica, S795 Intensit : Mi cors 7. 5 Notes : pices boises et sucre dor Cultiv dans les hautes terres volcaniques de Sulawesi, le Kalossi Celebes est reconnu pour son profil riche, profond et particulirement distinctif. Issu de petites exploitations situes en altitude dans la rgion de Central Sulawesi, ce caf bnficie dun climat frais et dune maturation lente qui favorisent une
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