De Chanceny Crémant de Loire Vouvray Brut Nature Sans Sulfites orangewine Ein Hauch Marzipan und weiße

Ein Hauch Marzipan und weiße Johannisbeere ergänzen das Bild

Roche-Audran Visan Rouge - seidiges Cuvée

zurückhaltender Säure und einer feinen Mineralität

folgt die Gärung im Edelstahl mit anschließender Mazeration auf den Schalen für etwa 10 bis 15 Tagen je nach Rebsorte

Der Légende ist ein solches Muster-Exemplar

De Chanceny Crémant de Loire Vouvray Brut Nature Sans Sulfites orangewine Ein Hauch Marzipan und weißeDie Loire hat einen ganz eigenen Typ Schaumwein geprgt. Ganze 48 Monate hat dieser Sekt auf der Hefe gelegen, bevor er degorgiert wurde. Er ist wunderbar nussig, cremig und harmonisch, mit sehr zurckhaltender Surestruktur. 100% Chenin Blanc.