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ofrece una carne firme y versátil que realza cualquier platillo
Provenientes de la parte superior del costillar (el área del lomo)
Las uvas fueron prensadas con racimo entero de manera oxidativa
Color: A la vista se presenta brillante y limpio con un intenso color y reflejos violetas
tanto por la calidad de su materia prima como por el proceso productivo
MOLLEJA DE CORAZÓN 500 GR. PRIME ofrece una carne firme yEl foie gras argentino o es mucho decir? En Sudamrica la molleja (de corazn) es el plato ms apreciado y esperado en un asado. Generalmente se comen al principio y se las roca con limn. Doradas por fuera y tiernas por dentro. No tiene sentido ahondar mucho en que son. Simplemente saber que es una glndula del animal. Su aspecto no es el mejor. el premio est en el sabor la textura!! No se pierda de disfrutar una de las maravillas de la gastronoma!!
US$ 9690.00
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