Sternanis ganz Blends rankenden Strauches Piper longum werden

rankenden Strauches Piper longum werden reif geerntet und anschliessend getrocknet

Fisch oder Gemüse dazu

Kombinieren sie den Piquín mit süssen und sauren Gewürzen und Zutaten

Meeresfrüchten

Und kombiniere mit mit einem kühlen und/oder scharfen Partner – Grüner Pfeffer

Sternanis ganz Blends rankenden Strauches Piper longum werdenDer immergrne, zypressenhnliche Baum Illicium verum stammt ursprnglich aus Sdchina und Vietnam. Als Gewrz werden die getrockneten Frchte verwendet das therische l befindet sich dabei primr in der Fruchtwand. Sternanis schmeckt hnlich wie Anis, jedoch strker und ist intensiv warm und sss. Es passt zu Saucen, Schmor und Eintopfgerichten, Backwaren, Sssspeisen, Kompott und Glhwein. Sternanis ist Besandteil des Fnf Gewrze Pulvers zusammen mit Zimt,