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DENOMINAZIONE: Valle del Maipo
Una seconda cernita delle uve viene fatta in cantina prima della diraspatura per poi passare alla fase di pressatura soffice
fiori di ginestra
Al palato è avvolgente
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA PINCIO - FONTEZOPPA ZINFANDEL CALIFORNIA 2019 - SEBASTIANI DENOMINAZIONE: Valle del MaipoPRODUTTORE: Fontezoppa FORMATO: 50cl PROVENIENZA: Italia Marche ALTRE INFORMAZIONI: Ottenuto da cultivar di Leccino, Frantoio e Piantone di Mogliano con molitura ed estrazione dellolio in giornata. Colore verde con leggeri riflessi gialli. Al naso si esprime con un delicato fruttato, con note di mandorle e carciofo. Al gusto fruttato ed erbaceo, con note delicate di amaro e piccante; armonico, ben equilibrato, dal gradevole finale. Ottimo su grigliate
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