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FROMAGES FINS DU QUÉBEC : PIZY (LANAUDIÈRE) vendredis musicaux 2 choix parmi ces repas:UN VILLAGE, UN FROMAGE Le Pizy est un petit fromage qui sapparente la tomme vaudoise dont la crote a une senteur de champignon frais. Sa saveur douce et lacte constitue un vritable dlice, quil soit consomm tel quel ou cuisin. Pizy est le nom d'un minuscule village suisse o Fabienne, la fromagre, a grandi. FABRICANT: Fromagerie la Suisse Normande (Lanaudire) TYPE: Lait pasteuris de vache Crote fleurie, pte molle AFFINAGE: 5 jours FORMAT: 200 g ARME(S)