Couteau Nakiri couperet Japonais Couteau à pain Ce couteau de survie à

Ce couteau de survie à manche en bois entre dans la catégorie des couteaux everyday carry car il ne pèse que 112 grammes et peut-être porté tous les jours

il offre un tranchant très tranchant et facilement affutable (HRc

un couteau à désosser pour trancher viande

Le couteau d'office a été conçu et développé en étroite collaboration avec des chefs professionnels renommés

comme les extrémités de la poignée sont prêtes pour l'équipement

Couteau Nakiri couperet Japonais Couteau à pain Ce couteau de survie àDescription du couperet Nakiri Ce couteau trancher japonais la taille idale pour trancher des herbes et des lgumes et d'autres tches de cuisine exigeantes. La lame fine et tranchante est fabrique en alliage de molybdne vanadium haute teneur en carbone qui est plus dur, plus tranchant et plus durable que les autres couteaux Nakiri. La poigne ergonomique en bne est spcialement conue pour offrir un plus grand dgagement lors de la coupe, ce qui facilite