Mini Lambrusco Reggiano DOC amabile Rotwein Wein süß Italien (3 x 0,2l) deutschland Hierfür werden die Trauben von

Hierfür werden die Trauben von Hand gelesen

AUSBAU: Im Stahltank ausgebaut

AROMA: Aromen von reifen dunklen Waldbeeren und Kirschen

AROMA: Spargel

Im Anschluss an die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen erfolgt für einige Monate der Ausbau in Fässern aus französischer Eiche

Mini Lambrusco Reggiano DOC amabile Rotwein Wein süß Italien (3 x 0,2l) deutschland Hierfür werden die Trauben vonSTORY: Die Cantine Cooperative Riunite wurde 1950 in der Provinz Reggio von verschiedenen Weingtern als Genossenschaft zur Vermarktung der Weine aus Emilia Romagna gegrndet. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode, an die sich eine Grung unter kontrollierten Temperaturen anschliet. Durch die Zweitgrung nach der Charmat Methode entsteht die charakteristische Kohlensure. Der Wein wird jung und frisch zum Verkauf freigegeben.