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Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur unter Verwendung von Reinzuchthefen
mit schöner Vollmundigkeit und Länge
wo die Gärung bei kontrollierten Temperaturen vollzogen wird
Eingebettet in die einzigartigen Terroirs des Gensac übte seine unwiderstehliche Anziehungskraft sowohl auf Touristen als auch auf Weinkenner aus
tiefgründigen Fruchtaroma
Camivini Tank 57 Grillo Sicilia Appassimento DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 12.5% Grundlage dafür ist die VersektungSTORY: Die Tank Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento Verfahrens. Die Weine besitzen die typischen Merkmale von Appassimento Weinen. AUSBAU: Das Appassimento Verfahren ist eine Herstellungsmethode, bei der die Trauben vor der Grung angetrocknet werden. Bei den Tank Weinen erfolgt dies am Rebstock, das bedeutet, die Trauben werden erst geerntet, wenn die Beeren bereits rosiniert sind und einen Groteil des Wassers verloren haben. AROMA:
US$ 26.00
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