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Issu de raisins du cépage melon
pionnière de la Franciacorta depuis les années 1970
Tannini rotondi e ottima acidità nell’elegante assaggio
Le moût fermente dans des conteneurs en acier et la phase de vieillissement est séparée pour chaque cépage : le Sangiovese est affiné dans des fûts de chêne français usagés
avec des nuances plus minérales en arrière-plan
santenay 1er cru beaurepaire 2023 domaine roux BF_NataleALL-17-21_sconto10 Issu de raisins du cépageRubino. Si esprime con una dominanza di frutti rossi, succosi e invitanti. Al palato ricco, di piacevole morbidezza, con tannini ben integrati. Il Santenay 1er Cru "Beaurepaire" del Domaine Roux offre, fin da subito, un'idea di quanto prestigiosa possa essere la produzione vitivinicola della Borgogna. Elegante, fine e di bella pienezza, regala una beva sorprendente. Un sorso chiama l'altro. Perfetto in abbinamento ai secondi di carne, si sposa bene
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