Il nome richiama le iconiche palme che costeggiano il lungomare di Palma de Mallorca
Macerazione a freddo sotto la protezione dell'anidride carbonica
di struttura misurata ma precisa
note iodate e sfumature minerali
sostenuti da una vibrante freschezza che dona equilibrio e verticalità
TERRE SICILIANE IGP ROSSO RISERVA "GABRIO" 2023 - GIOTTO BINI FIANO DI AVELLINO Il nome richiama le iconicheNOTE SENSORIALI: Colore rubino luminoso, di media intensit. Il profumo nitido e complesso, con note di ciliegia fresca, melograno, macchia mediterranea e cenni di spezie dolci, attraversate da un sottile respiro salino. Al palato succoso, lineare e setoso, con tannini fini, una freschezza dinamica e un finale lungo e minerale, che richiama il mare e la pietra. Un rosso che emoziona per equilibrio e leggerezza, capace di parlare con voce limpida e