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Fokus auf schwarze Spezialitäten in großer Menge
Einstellbarer Pumpendruck und sanfte Vorbrühung für mehr Extraktionskontrolle
die eine platzsparende
Robust konstruiert und für den täglichen Einsatz ausgelegt
Das ergibt in der Tasse einen cremigen Kaffee mit Geschmack von dunkler Schokolade und Nüssen
Café Racer Milchtechnik Fokus auf schwarze Spezialitäten inDer Sanremo Caf Racer ist die kompromisslose Wettbewerbs und High End Maschine fr Spezialittencafs offizielle Maschine der World Coffee Events Finals. Frei, ohne Hast und Grenzen" gebaut, liefert sie Baristas weltweit perfekte Performance. Im Inneren arbeitet ein echtes Multiboiler System: separater Dampfkessel, Vorheizkessel und einzelne Gruppenboiler, jeweils PID geregelt (Konstanz < 0,2 C). Dazu die kraftvolle 300 l h Volumetrikpumpe,
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