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fermentation spontanée
Suggestion gourmande: Magret de canard fumé
Extraction douce
grillades aux herbes de Provence
micro sulfitage à la mise en bouteille seulement
Caveau de Bacchus Arbois - Melon à Queue Rouge 2023 03.2025 fermentation spontanéeAppellation prcise: Arbois Cpage(s): Melon Queue Rouge Vinification & levage: Levures indignes, pressurage direct au chai, fermentation en cuves thermo rgules. 12 mois en foudre avec ouillage rgulier, filtration ultralgres mais pas de collage, sulfitage lger Rgion: Jura Suggestion gourmande: Mont dOr au Chardo jurassien Type de vin: Sec Pays: France Couleur: Blanc Apoge : 2025 2029 Conseil de service : En bouteille Servir : 12 Format: 75cl
US$ 14.90
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