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gereifte Käse
zu Fisch und Meeresfrüchten ausgezeichnet passt
AROMA: Voll klassischer Eleganz präsentiert sich der Brut Millésimé 2012 in zartem Goldgelb mit feinster Perlage
strukturierte Weine mit fruchtigem Bouquet und frischer Säure
dunkle Frucht
Josef Ambs Herz über Kopf Roséwein Wein trocken Deutschland (6 x 0.75l) 12.5% gereifte KäseSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
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