New York Steak Salers Angus maturé Poulet Côte à l'os Simmental —

Côte à l'os Simmental — 1kg

Pour les grandes tablées et les passionnés de cuisine

5€/kg (Prix promo)

"Pata Negra" signifie "patte noire"

Notre pavé de veau est taillé dans la partie la plus tendre du veau pour une texture fondante et une saveur douce et délicate

New York Steak Salers Angus maturé Poulet Côte à l'os Simmental —Vendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Prix au KG : 74,25 kg Dcouvrez le New York Steak Salers Angus matur, une pice rare issue de ce beau croisement entre les deux races. Dcoup dans le cur du faux filet, ce steak se distingue par son persillage gnreux, sa tendret remarquable et une maturation matrise en chambres froides. Cette race, dveloppe par Samuel Fouilliard en France, est reconnue pour offrir une viande dexception. levs en plein air et